Bahan :
1 buah. Kelapa yang agak muda yang kulitnya putih.
100 gr. Tepung terigu.
½ s.m. Bumbu masala.
Minyak, garam
Jae, kunir,
Cara membuatnya :
- Kelapa diparut, ditambah bumbu-bumbu yang diulek dan bumbu masala, garam dan tepung terigu, aduk menjadi satu.
- Dibentuk bola-bola sebentar kelingking, kemudian digoreng dalam minyak panas, biarkan sebentar jangan cepat-cepat diaduk atau dibalik, hati-hati saat menggoreng supaya tidak hancur, kalau terlalu lembek dapat ditambahkan sedikit tepung.
No comments:
Post a Comment