Tempe Manis

Bahan :

1 potong. Tempe.

1 biji. Cabe merah besar.

1 potong. Gula merah. Asam.

minyak, garam secukupnya.

Cara mebuatnya :

1. Tempe dipotong-potong seperti karek api, kemudian digoreng sampai agak kering.
2. Cabe merah dipotong miring-miring, kemudian digoreng sebentar, campur dengan tempe yang sudah digoreng.
3. Asem, gula, garam dicampur dengan sedikit air.
4. Masukkan air asam pada wajan, biarkan sambil diaduk-aduk sampai jadi kental dan lembut. Masukkan tempe yang sudah dipotong tadi.