Subscribe

>> Translate This web page into English with Google <<

Pepes Sunda

Bahan :

1 bh. Tahu putih besar.

¼ bh. Kelapa parut.

100 gr. Protena cincang, direbus, ditiriskan dan diperas.

1 ikat. Daun kemangi.

2 lmbr. Daun pisang.


Bumbu dihaluskan :

2 buah. Cabe besar.

2 butir. Kemiri.

1 cm. Kunir.

1 cm. Jahe.

1 cm. Laos.


Cara membuatnya :

  1. Halukan tahu putih dan campur dengan bumbu yang telah di haluskan, masukkan kelapa yang diparut dan protena yng sudah di-cincang, aduk rata, terakhir masukkan daun kemangi.
  2. Siapkan daun pisang isi dengan 2 sendok makan isi pepes bungkus dan sematkan dengan lidi. Kukus pepes selama 2o menit, angkat kemudian panggang sebentar di dalam wajan tanpa minyak.


No comments:

Post a Comment

There was an error in this gadget
Sign up for PayPal and start accepting credit card payments instantly.

PayPal Account = camar8@yahoo.com
There was an error in this gadget

World's Most Popular Art of the Day

Followers