Stiek Tempe

Bahan :

250 gr. Tempe, kukus haluskan

1 s.m. Tepung roti.

1 s.m. Kecap inggris.

1 s.m. Saos tomat.

1 s.t. Garam, merica, biji pala secukupnya.

Saosnya :

½ ruas. Jahe dicincang halus.

150 cc. Air.

1 s.m. Saos inggris.

1 s.m. Saos raja rasa, garam, merica secukupnya.

Pelengkap :

• wortel.
• Buncis rebus.

Cara membuatnya :

1. Campur tempe bersaa tepung roti, kecap, saos tomat, garam, merica pala dan aduk rata.
2. Bagi adonan menjadi lima bagian masing-masing bentuk bulat pipih, kukus selama 15 menit. Goreng dengan sedikit mentega sampai agak kecoklatan dan hidangkan dengan saos, wortel dan buncis.